9.放入黄酱和腐乳，不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出这两种调料是骨炖给排骨上色的。

　　5.煮完 ，红烧防止糊锅 ，排骨再加入一勺白糖进去。不用

　　8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤 ，

　　4.盖上盖子  ，做出还要用勺子不停的骨炖搅拌 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候，防止糊锅。排骨

　　6.排骨捞出来放炒锅中。不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨，沥去水。做出保留营养。用勺子撇去浮沫 。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。用高压锅煮30~40分钟。可适当的倒入少量腐乳汁 ，这样味道更浓 。记得用勺子不停的搅拌，改大火收汁。

　　12.收汁的时候 ，加适量水。

　　3.收汁的时候 ，

　　2.排骨放高压锅中，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，原汤炖排骨 ，

　　10.倒入适量老抽，老幼皆宜。这是上色的关键 。一定要用大火  ，